為確保節日期間廣大市民的飲食安全，市衛生監督部門近期開展了一系列針對餐飲服務行業的專項衛生檢查行動。此次行動重點針對各類餐飲單位，包括餐館、小吃店、食堂等，全面核查食品原料采購、儲存、加工制作、餐具消毒及從業人員健康狀況等關鍵環節。檢查過程中，執法人員嚴格按照食品安全法規，對發現的問題現場責令整改，并對違規行為依法處理，以杜絕食品安全隱患。部門還加強了宣傳教育，提醒餐飲單位自覺履行主體責任，倡導市民選擇衛生達標的餐飲場所。通過本次嚴查，有效提升了餐飲行業的整體衛生水平，為市民度過一個安全、祥和的節日提供了堅實保障。