根據疫情防控需要，東莞市相關部門發布通告，要求全市餐飲服務單位暫停堂食服務，鼓勵通過外賣或打包外帶的方式提供餐飲服務。這一舉措旨在減少人員聚集，降低疫情傳播風險，保障市民健康安全。

暫停堂食期間，餐飲單位需嚴格遵守防疫規定，加強從業人員健康管理，落實場所消毒等防控措施。鼓勵餐飲企業積極拓展線上業務，優化外賣服務流程，確保食品配送安全。市民可通過各類外賣平臺或到店自提等方式，繼續享受餐飲服務。

此政策雖對餐飲行業造成一定沖擊，但也是推動行業轉型升級的契機。許多餐飲企業迅速調整經營策略，推出特色外賣套餐、家庭套餐等，并加強無接觸配送服務，以適應新的消費需求。相關部門也表示將密切關注行業動態，適時出臺扶持政策，幫助餐飲企業渡過難關。

暫停堂食是當前疫情防控的必要措施。餐飲單位與消費者需共同配合，在確保防疫安全的前提下，探索餐飲服務新形態，維護城市正常生活秩序。